晚餐吃不对,疾病来排队!

日期:2019-10-09 11:26 作者:大连电视台

晚餐吃不对,疾病来排队!

早餐匆忙吃,午餐随便吃,晚餐丰富吃,对于现代人来说,已成为了一种习惯。久而久之,晚餐成了人们眼中的正餐,诸多应酬、会谈、聚会等活动统统安排在晚餐进行。

许多人由于自身以及工作的原因,都不能规律的饮食,长期如此会对身体造成非常大的损伤。

晚餐与三高、癌症、老年痴呆

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晚餐与老年痴呆、血栓

主食吃得过多,尤其是晚餐,容易引起阿尔兹海默症,还容易造成血管堵塞,引发血栓。很多人觉得自己晚餐吃得也不多,殊不知常吃的蔬菜中就隐藏着“陷阱”。

秋季到了,很多人都喜欢吃红薯、南瓜、土豆、芋头、山药等应季养生食材。专家提醒,这些食材尤其是红薯的淀粉含量比较高。这些食材不宜当成配菜,而是应替换精米白面,作为部分主食来食用。

不同食材淀粉含量见下表↓

晚餐吃不对,疾病来排队!远离肥胖、三高、癌症……就得这么办

 

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晚餐与高血糖、高血脂

21岁的小茅近一个月以来,全靠水果当晚餐。结果突发头晕、恶心、口干,去医院检查发现其血液中的血糖含量竟高达79.98mmol/L,是正常人的10倍多!

而且长期的晚餐过饱,经常刺激胰岛素分泌,造成胰腺负担加重,易诱发糖尿病。晚餐若进食太多高蛋白、高油脂、高热量食物,会刺激肝脏形成脂肪,也极易形成脂肪肝。

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晚餐与癌症

长期从事消化道肿瘤临床研究的专家提醒,胃肠道肿瘤的发生与饮食关系尤为密切。特别是晚餐吃得过饱、过晚,或者是夜间食用油炸、煎制、烧烤的食物,都会增加患胃癌的风险。

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晚餐与失眠

古人曾云“过午不食”,然而过午不食并不适合所有人,晚饭几点吃是根据晚上几点睡来决定的。建议大家的晚饭时间与睡眠时间至少间隔4小时,这时候胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。

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晚餐与肥胖

据统计,90%的肥胖者源于吃晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。

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晚餐后别急着做这些事

1、饭后运动晚餐后半小时内千万不要急着运动!最好先稍微站一会,或做一些简单的身体活动。一般建议饭后30分钟以后再出门散步或进行其他运动。

2、饭后别急着喝茶茶水中含有大量的酸性物质,导致营养难以被人体吸收。通常情况下建议饭后等半小时再喝茶。

3、饭后别急着吃水果食物进入胃中需要1~2小时才能被完全消化吸收并排出到小肠。若餐后马上吃水果,加重肠胃负担。一般建议饭前适量吃点水果,既有利于营养素的吸收,又有助于减肥。

晚餐这样吃:做到“挑三拣四”

 

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挑粗粮

 

用粗粮+细粮替代精米精面是最好的主食选择。

可以将红薯丁、玉米粒、小米等杂粮混入到细粮中,做到“粗中有细”,有助于肠胃消化。

而且膳食纤维具有很强的吸水能力,能增加胃内容物的体积,从而增强饱腹感,使晚餐吃少变得更容易。